Recepty
Thajská melounová zmrzlina
Ingredience
100 g melounu nakrájených na malé kosticky, 3 zloutky, ½ dl cukru, 3 dl smetany na šlehání
Postup
žloutky a cukr dobŘe rozšlehejte. Ušlehejte tuhou šlehacku a smíchejte opatrně se žloutkovou směsí a melounem.
Vydlabejte polovinu menšího melounu a otvor naplňte zmrzlinovou smesí. Dejte zmrazit na 2 hodiny.
Porcujte zmrzlinu tak že ji krájíte na plátky i s melounovou kurou.
Nakrájet meloun na kostičky není snadné. Částecné zmrazení práci trochu usnadní.
Zdroj
prima-recepty.cz/recept/41401-thajska-melounova-zmrzlina/
Tento článek 25.07.10 21:33 přidal uživatel Vašek.
Zpět na seznam receptů| Autor | Názor | Vloženo |
|---|
| | 06.02.12
|