České melouny

Přihlásit se Zaregistrovat se
Sponzor Stemelli

Cesnek.cz

Melounový dort

Ingredience

100 g másla 200 g podlouhlých piškotů 1 balení želé 100 g žerve 125 g cukru 1 sáček vanilkového cukru 2 lžíce citronové štavy 400 ml smetany 1 ks vodního melounu 1 ks cukrového melounu.

Postup

Piškoty v mikrotenovém sáčku rozdrtíme válečkem na nudle a promícháme s rozpuštěným máslem. Rozvírací formu naplníme vzniklým těstem. Citronové želé (pro 500ml tekutiny) smícháme s 250 ml studené vody a 10 min vaříme. žervé (ne gervais, ale žervé balené), 75 g cukru, vanilkový cukr a citronovou šťávu utřeme dohladka. Zbylý cukr vmícháme do želé, za stálého míchání zahřejeme, ale nevaříme! Do vychladlé hmoty vmícháme žervé s ušlehanou smetanou. Krém rozetřeme na piškot a uhladíme. Dort vložíme na 2 hodiny do lednice. Z vodního melounu vytvoříme krouhátkem kuličky a z cukrového melounu nakrájíme plátky a tím ozdobíme vršek dortu.

Zdroj

http://recepty.centrum.cz/recepty/moucniky-a-dezerty/nepecene/staticky/recepty/melounovy-dort/

Tento recept 07.08.10 14:52 přidal uživatel Vašek.

Zpět na seznam receptů

© 2018 Václav Kozák (O autorovi)