České melouny

Přihlásit se Zaregistrovat se
Sponzor Stemelli

Cesnek.cz

Melounový salát s kozím sýrem

Ingredience

60 g šunka 2 lžíce olej ořechový 50 g výhonky sójové 1 ks limetka sůl 1 ks meloun medový 1 lžička pepř zelený pepř mletý 750 g meloun vodní 150 g sýr kozí

Postup

Vodní meloun nakrájíme na dílky a vypeckujeme. Očištěnou dužinu nakrájíme na kousky, dužinu medového melounu nakrájíme na úhledné měsíčky. Zelený pepř hrubě natlučeme, kůru z limetky nastrouháme a plod vymačkáme. Tu smícháme s kůrou, ořechovým olejem, pepřem, osolíme a přidáme cukr. Sójové výhonky opereme a pokapeme je lehce dresinkem. Zbylým dresinkem zalijeme melouny, obložíme sýrem a kousky šunky.

Zdroj

recepty.vareni

Tento recept 18.01.12 08:58 přidal uživatel Miroslav.

Zpět na seznam receptů

© 2018 Václav Kozák (O autorovi)