České melouny

Přihlásit se Zaregistrovat se
Sponzor Stemelli

Cesnek.cz

Barevný melounový salát

Ingredience

1 velký červený meloun, ale i žlutý meloun, 1 ananas, drobné sezonní ovoce (jahody, maliny, hroznové víno, jablka, pomeranče), limetkovou štávu, smetanu ke šlehání, hrstku nasekaných mandlí, strouhaného kokosu a rozinek naložených v rumu

Postup

Velký červený meloun přepůlíme a vydlabeme menší lžičkou dužinu. Kousky dužiny si dáme stranou do velké mísy. Vydlabané půlky melounu použijeme jako mísy na barevný salát. Můžeme je i po okrajích cik-cak ozdobně vykrájet. K dužině červeného melounu pak nakrájíme nadrobno ostatní ovoce včetně rozinek, zakápneme limetkovou šťávou z jedné limetky (podle chuti), posypeme kokosem a zalijeme smetanou. Navrch posypeme nasekanými mandlemi, kokosem a rozinkami. Kdo chce, může smetanu vyšlehat a zdobit pak barevný salát šlehačkou. A na závěr zapíchneme prskavky pro děti.

Zdroj

http://www.prozeny.cz/recepty/recepty-a-vareni/predkrmy-a-prilohy/14729-melounove-osvezeni-6-nej-receptu-fg

Tento recept 13.09.12 17:37 přidal uživatel C.J.Hornster.

Zpět na seznam receptů

© 2018 Václav Kozák (O autorovi)