České melouny

Přihlásit se Zaregistrovat se
Sponzor Stemelli

Cesnek.cz

Ovocný salát v melounu

Ingredience

půlka melounu, 200 g broskví, 200 g meruněk, 2 ryngle, třešně, 1 kiwi, 3 lžíce brandy nebo vodky nebo světlého likéru, moučkový cukr, ořechová jádra.

Postup

Broskve ponoříme na okamžik do vařící vo dy, oloupeme a nakrájíme na kostičky, meruň ky a odpeckované ryngle nakrájíme také na kostičky, oloupané kiwi na kousky, pokape me lihovinou a necháme asi dvě hodiny prole žet. Pak je pocukrujeme a necháme proležet jen 10 minut. Z melounu vypícháme kulatým tvarovačem ku ličky (nebo dužinu opatrně vyjmeme nožem nebo ostrou lžící a nakrájíme ji na kostičky). Lehce po prášíme cukrem a střídavě s připraveným ovocem urovnáme ve vrstvách do melounové slupky, kterou jsme ozdobně vyřezali. Ozdobíme třešněmi a posy peme nasekanými ořechovými jádry.

Zdroj

www.prima-recepty.cz/recept/1496-ovocny-salat-v-melounu/

Tento recept 25.07.10 18:45 přidal uživatel Vašek.

Zpět na seznam receptů

© 2018 Václav Kozák (O autorovi)