České melouny

Přihlásit se Zaregistrovat se
Sponzor Stemelli

Cesnek.cz

Letní melounová polévka

Ingredience

1 žlutý galia meloun, 150 ml bílého vína, 2 lžíce cukru, 1 pomeranč, 1 citron, 4 jahody na ozdobu

Postup

Meloun rozpůlíme a zbavíme jadérek a nakrájíme na plátky. Rozmixujeme v mixéru s vínem a cukrem. Pomeranč a citron oloupeme a vyjmeme dužiny a pokrájíme je na malé kousky. Zamícháme do polévky. Pokud se polévka bude zdát kyselá, můžeme přidat ještě cukr. Dáme chladit na 2-3 hodiny do lednice. Před podáváním ozdobíme jahodami, které nakrájíme na tenké plátky.

Zdroj

www.prima-recepty.cz/recept/38045-letni-melounova-polevka/

Tento recept 25.07.10 21:43 přidal uživatel Vašek.

Zpět na seznam receptů

© 2018 Václav Kozák (O autorovi)