Recepty
Letní melounová polévka
Ingredience
1 žlutý galia meloun, 150 ml bílého vína, 2 lžíce cukru, 1 pomeranč, 1 citron, 4 jahody na ozdobu
Postup
Meloun rozpůlíme a zbavíme jadérek a nakrájíme na plátky.
Rozmixujeme v mixéru s vínem a cukrem.
Pomeranč a citron oloupeme a vyjmeme dužiny a pokrájíme je na malé kousky. Zamícháme do polévky. Pokud se polévka bude zdát kyselá, můžeme přidat ještě cukr.
Dáme chladit na 2-3 hodiny do lednice.
Před podáváním ozdobíme jahodami, které nakrájíme na tenké plátky.
Zdroj
www.prima-recepty.cz/recept/38045-letni-melounova-polevka/
Tento článek 25.07.10 21:43 přidal uživatel Vašek.
Zpět na seznam receptů| Autor | Názor | Vloženo |
|---|
| | 06.02.12
|