Přihlásit se Zaregistrovat se

Úvodní stránka Aktuality Stemelli Meloun vodní Pěstování melounů Odrůdy Choroby a škůdci Ankety Roubované melouny Vaše články Recepty Uživatelé Diskuse Fotografie Videa Potřeby pro pěstitele Melonshop Odkazy

Melounová pšenice - pivní koktejl

Ingredience

1 kg dužiny vodního melounu 1 litr pšeničného piva (např. u nás dostupný Primátor WEIZENBIER)

Postup

Meloun nakrájíme na menší kostky a vybereme z něj semínka. Kostičky melounu hodíme do džbánku (nebo jiné vhodné nádoby) a rozmixujeme třeba tyčovým mixérem. Vznikne nám melounová šťáva - pyré. Do melounové šťávy opatrně po skle nalijeme pšeničné pivo. Opatrně proto, aby nám vyprchalo co nejméně bublinek - řízu a pšenice zbytečně nepěnila. Poté vše opatrně a něžně (opět kvůli řízu) promícháme míchátkem (třebas lžičkou). Výsledný ovocně pivní koktejl nelijeme do skleniček, přidáme brčko, trochu ledu a kdo má, tak může přidat koktejlové paraplíčko. Vzniklý nápoj je velmi osvěžující a s nižším obsahem alkoholu. Ovocné melounové tóny se příjemně doplňují s banánovými a hřebíčkovými tóny pšenice.

Zdroj

http://www.pivnici.cz/clanek/pivni-melounove-koktejlove-hratky/

Tento recept 04.02.13 14:08 přidal uživatel jri.

Zpět na seznam receptů

Autor	Názor	Vloženo
jri návštěvník	ještě obrázek pro představu Reagovat	20.02.13 10:42
jri návštěvník	Tento pivní nápoj mi velmi chutnal. I když jasné, že pro klasického "pivaře" to nemá s pivem mnoho společného. Pšeničná piva mají samy chuť a jemnou vůni připomínající chuť banánů - a v kombinaci s jemnou melounovou chutí vychází lahodná osvěžující chuť. Reagovat	11.02.13 10:45